Lontong balap ala pak gendut sedeeepppp
Lontong balap ala pak gendut sedeeepppp

Sedang mencari ide resep lontong balap ala pak gendut sedeeepppp yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap ala pak gendut sedeeepppp yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Terkenal Sebagai Lontong Balap Pak Gendut. Tradisional Surabaya Food in here. we eat the lontong balap pak gendhut that located near Kranggan traditional market. Crunchy Steamed beansprout, soft rice cake, served with crunchy lentho ( fried mashed casava with soybean i think ) and prawn paste.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap ala pak gendut sedeeepppp, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong balap ala pak gendut sedeeepppp enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong balap ala pak gendut sedeeepppp sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong balap ala pak gendut sedeeepppp menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong balap ala pak gendut sedeeepppp:
  1. Siapkan 4 buah lontong
  2. Sediakan 200 g cambah panjang
  3. Siapkan 2 sdm Ebi goreng
  4. Sediakan 1 buah tahu besar
  5. Gunakan 1 lt air
  6. Ambil 2 buah daun bawang dirajang
  7. Siapkan 1 buah bawang pree dirajang
  8. Sediakan 2 buah seledri dirajang
  9. Gunakan secukupnya Bawang merah goreng
  10. Sediakan Secukupnya bawang putih goreng
  11. Sediakan secukupnya Kecap manis
  12. Gunakan secukupnya Gula dan garam
  13. Ambil Bumbu halusnya :
  14. Gunakan 3 buah bawang merah
  15. Siapkan 2 buah bawang putih
  16. Sediakan 2 sdt merica bubuk
  17. Sediakan Bahan petisnya :
  18. Ambil 2 buah bawang putih
  19. Sediakan 6 buah cabe rawit (sesuai selera ya mom)
  20. Ambil 4 sdm petis udang
  21. Sediakan Secukupnya gula dan garam

Rasanya yang gurih membuat Lontong Balap Pak Gendut ini terus laris dan menjadi salah satu destinasi kuliner khas Surabaya. Lontong Balap Pak Gendut ini tempatnya enggak terlalu luas. Dulunya lontong balap ini dijual oleh Bu Saunah menggunakan pikulan keliling. LONTONG BALAP PAK GENDUT,lokasi di jalan kranggan di depan eks bioskop Garuda dan lebih di kenal oleh masyarakat Surabaya dengan lontong balap garuda.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong balap ala pak gendut sedeeepppp:
  1. Goreng tahu sampai matang.
  2. Lalu bumbu halusnya bisa diuleg atau diblender. Stelah diblender/diuleg tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan air secukupnya sampai mendidih/matang. Baru masukkan cambah, bawang pre,daun bawang,seledri, bawang putih goreng,dan ebi kering.lalu Masukkan kecap manis secukupnya dan garam.matikan kompor (jgn lama2 agar cambah nya g trllu layu) dan raburkan bawang merah goreng diatasnya.
  3. Bahan petisnya cabe rawit dan bawang putih di blender/diuleg. Lalu di tumis sebntar. Dan masukkan petis udangnya dan beri sedikit air. Jgn lpa beri garam dan gula. Biarkan smpai agak mngental llu matikan kompor
  4. Langkah selanjutnya adalah platting. Semua bahan seperti tahu,lontong di ptong2 sesuai selera. Lalu masukkan kuah lontong balap beserta kecambahnyanya.. Dan berikan petis nya dipinggirnya.. Selesai bisa dimikmati..

Lontong Balap Pak Gendut, roughly translated to a humorous name of Mr. Fatty's Racing Ricecakes, is a well-known culinary attraction in Surabaya that is located at Jl. Its lontong signature dish is a must try whenever you go to Surabaya, a delicious creation that mixes together. Sebelumnya, selama berpuluh tahun, lontong balap itu berada di trotoar Jalan Kranggan, tak jauh dari gedung bioskop. Lontong Balap Pak Gendut sonrası insanların gitmeyi sevdikleri mekanlar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong balap ala pak gendut sedeeepppp yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!