Rendang Ampela Ati Lekoh by Shinta
Rendang Ampela Ati Lekoh by Shinta

Anda sedang mencari ide resep rendang ampela ati lekoh by shinta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ampela ati lekoh by shinta yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ampela ati lekoh by shinta, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ampela ati lekoh by shinta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ampela ati lekoh by shinta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Ampela Ati Lekoh by Shinta memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ampela Ati Lekoh by Shinta:
  1. Gunakan Bahan :
  2. Sediakan 1/2 kg Ampela ati ayam direbus dulu ya
  3. Sediakan 1 sachet Santan instan cair (aq pake sasa)
  4. Siapkan 2 sdm Kecap
  5. Siapkan Bahan cemplungan :
  6. Sediakan 3 lembar Daun jeruk remat dulu
  7. Sediakan 1 cm Lengkuas geprek
  8. Sediakan 1 batang Sereh geprek
  9. Gunakan Bumbu halus :
  10. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
  11. Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
  12. Gunakan Sejumpit Jinten dan pala
  13. Siapkan 1 cm Jahe
  14. Sediakan 1 cm Kunyit
  15. Ambil 1 cm Kencur
  16. Sediakan 4 Cabe merah besar
  17. Gunakan 5 Cabe rawit
  18. Ambil 6 Bawang putih
  19. Gunakan 5 Bawang merah
  20. Gunakan sesuai selera Garam, gula, penyedap
Langkah-langkah membuat Rendang Ampela Ati Lekoh by Shinta:
  1. Rebus terlebih dahulu ampela ati jika sudah matang iris sesuai selera atau utuh juga bisa (aq lebih suka diiris karna bumbunya lebih meresap). Haluskan semua bumbu kemudian tumis dg sedikit minyak dan masukkan semua bahan cemplungan, jika sudah agak stengah kering tambahkan air secukupnya lalu masukkan ampela ati tadi aduk aduk hingga merata.
  2. Tambahkan kecap aduk aduk kembali tutup sebentar hingga bumbu meresap terakhir masukkan santan aduk aduk hingga merata biarkan sampai air agak asat. Angkat dan sajikan. Sangat simple bukan. Selamat mencoba, jangan lupa kirim foto hasil recook kalian ya 🙏

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ampela ati lekoh by shinta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!