Lagi mencari inspirasi resep lontong mi surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mi surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mi surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong mi surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Itulah cara mudah membuat lontong mi yang menggiurkan. Peconta kuliner Surabaya pasti nggak asing lagi dong dengan makanan satu ini yaitu Lontong Balap. Ini dia tempat berburu lontong balap lezat di Surabaya!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong mi surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong mi Surabaya menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong mi Surabaya:
- Ambil Lontong
- Siapkan Bawang merah goreng
- Sediakan Tahu goreng
- Sediakan Bahan kuah
- Siapkan 1,5 liter air
- Gunakan 250 gr udang
- Sediakan 3 SDM bawang putih goreng
- Gunakan 5 SDM kecap manis
- Sediakan 500 grTouge panjang
- Gunakan 5 batang daun seledri
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu udang
- Ambil Bahan mi goreng
- Sediakan 500 gr mi basah
- Ambil 5 siung bawang merah iris
- Sediakan 5 siung bawang putih iris
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya kecap, garam, kaldu
- Gunakan Bahan sambal petis
- Sediakan 6 SDM petis udang
- Sediakan 6 batang cabe rawit
- Siapkan 3 SDM bawang putih goreng
Also from Surabaya, lontong balap is made from lontong, taoge (bean sprouts), fried tofu, lentho (fried mashed beans), fried shallots, sambal petis and sweet. Madre di solito mi porta a kranggan street per mangiare questa famosa balap lontong. Autentico buon gusto di balap lontong. Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya.
Langkah-langkah membuat Lontong mi Surabaya:
- Membuat kuah, rebus air hingga mendidih, masukkan udang, bawang putih goreng, ke AP, garam, dan kaldu udang, aduk 5 menit, matikan api, masukkan touge dan irisan daun seledri
- Membuat mi goreng, tumis baker dan bawang putih, tambahkan kecap, merica, garam, kaldu, aduk rata, masukkan mi basah, aduk hingga rata
- Membuat sambal petis, giling cabai dan bawang, masukkan petis udang, aduk hingga rata
- Penyajian, tata lontong, tahu, dan mi goreng dalam piring, tambahkan touge dan tuang kuah ke dalam piring, sajikan dengan sambal petis, selamat menikmati😊
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang menikmati hidangan ikonik asal Kota Pahlawan tidak perlu harus melakukan. Untuk lontong yang satu ini akan kami buat menjadi makanan berupa lontong balap khas dari Itulah resep dan Cara Membuat Lontong Balap Surabaya, mungkin proses memasaknya terlalu banyak. Ada beragam kedai Lontong balap enak di Surabaya untuk sarapan yang bisa kamu coba, seperti Lontong Balap Cak No, Lontong Balap Pak Gendut hingga Lontong Balap Pak Dul. Dinamakan lontong balap karena dahulu pedagang lontong berjualan di satu tempat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong mi surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
