Lagi mencari inspirasi resep rendang padang #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang padang #bikinramadanberkesan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang padang #bikinramadanberkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang padang #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Padang #BikinRamadanBerkesan memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Padang #BikinRamadanBerkesan:
- Siapkan 2 kilo daging sapi, potong2 setebal 1 - 2 cm
- Sediakan 6 daun salam
- Sediakan 6 batang serai, geprek
- Ambil 8 daun jeruk purut, buang tangkai
- Sediakan 4 daun kunyit, simpul
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Siapkan 5 buah pekak
- Gunakan 2500 ml santan kental dari 4 butir kelapa
- Ambil 500 ml air panas
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 20 bawang merah
- Sediakan 16 bawang putih
- Gunakan 5 sdm cabe giling
- Siapkan 4 ruas lengkuas
- Ambil 4 ruas jahe
- Sediakan 4 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm jinten bubuk
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Gunakan 1 sdm pala bubuk
- Sediakan 8 butir kemiri utuh
Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa). Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Cara menyiapkan Rendang Padang #BikinRamadanBerkesan:
- Masukan semua bahan ke dalam wajan kecuali daging, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Masukan daging, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk (saya masak selama 4 jam). Jika kuah sudah tinggal sedikit dan berminyak, masukan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga kuah surut dan kering. Angkat dan sajikan.
- Tips memasak rendang ala RM Padang :
- Daging 1 kg membutuhkan 3 butir kelapa
- Kalau mau dijadikan rendang hitam seperti di RM Padang, saat rendang sudah menjadi kalio, masukan santan pati kurleb 200 ml, kemudian masak lagi dengan api kecil kurleb 1-2 jam
- Kalo saya setiap masak rendang ga pernah pake gula
- Masak rendang harus sabar, apinya harus kecil banget, dan ga perlu takut santan oecah. Tinggalin aja nyambi kerja yang lain. Sambil diaduk sesekali.
- Masak rendang ga perlu ditumis bumbunya ya, langsung dimasak aja sampai mendidih, baru masukin daging. Karena kalo di tumis pasti makin berminyak
- Kasih garam dan kaldu bubuk kalo udah jadi kalio ya biar ga keasinan
- Kalo mau pake kacang merah, cukup direndam aja kacang merahnya, ga perlu direbus dahulu, karena nanti bisa hancur
- Tujuan masak rendang lama itu bukan hanya untuk dapatin daging empuk tp proses bumbu hasil caramelisasi dengan santan yang dimasak berjam2 itu yg akhirnya jd sejarah. Kalo cuma dapatin daging empuk emang jaman sekarang bisa pake presto. Tapi beda loh soal rasa antara presto dan masak berjam2
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Find rendang padang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Cara Membuat Resep Rendang Kering Bumbu Padang Dengan Serundengnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang padang #bikinramadanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
