Lagi mencari ide resep lontong sayur simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sayur simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Sayur Simple memakai 27 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Sayur Simple:
- Siapkan 3 buah labu siam, potong julienne (korek api gede)
- Siapkan 1 ekor ayam, potong2 kecil kyk mau masak sop
- Siapkan 1 liter santan kental
- Gunakan 1 ikat kacang panjang, potong potong
- Ambil 2 liter air
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk jamur/ayam
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan #bumbu halus :
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 7 butir bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 10 buah cabe merah (buang bijinya)
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 ukuran jari telunjuk kunyit basah
- Siapkan 4 sdm bubuk kari
- Sediakan #Bumbu Cemplung:
- Gunakan 1 buah sereh, geprek
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan #Pelengkap:
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan lontong/ketupat
- Ambil telur rebus
- Siapkan kerupuk udang
Cara membuat Lontong Sayur Simple:
- Cuci bersih ayam dan labu siam,tiriskan n sisihkan masing2..
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, masukkan ayam, tumis hingga berubah warna n harum didalam panci
- Masukkan labu siam, masukkan air, masak hingga hampir mendidih, masukkan santan, beri garam, gula, kaldu, merica, aduk sesekali agar santan tdk pecah n masak hingga ayam n labu matang merata, test rasa.. hidangkan bersama bahan pelengkap🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
