Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Ambil 1 kg daging
- Sediakan 2 buah kelapa parut
- Ambil secukupnya gula garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 sdt jintan
- Ambil 1 sdt adas
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 10 buah cabai merah kering
- Siapkan 100 gram cabai merah
- Siapkan Bumbu Rempah :
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, iris tipis
- Siapkan 1 lembar daun kunyit, iris tipis
- Ambil 3 buah bunga lawang
- Sediakan 5 buah kapulaga
- Siapkan 1 buah kayu manis
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi:
- Cuci bersih daging sapi. Sisihkan.
- Ambil sedikit kelapa parut lalu gongseng dan haluskan.
- Peras kelapa ambil santan kentalnya saja.
- Haluskan bumbu halus. Masukkan dalam panci presto tambahkan santan, aduk rata. Lalu masukkan daging. Aduk rata. Tutup panci presto. Masak hingga matang.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
