Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam & telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam & telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam & telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam & telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam & telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam & Telur memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Ayam & Telur:
- Ambil 10 btr telur, jika suka bisa digoreng sbntr (sy ditambah ayam)
- Gunakan 300 ml santan dr 1/2 butir kelapa
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan 1 lbr sereh geprek
- Siapkan 2 cm laos geprek
- Ambil 1 biji asam jawa
- Gunakan 1 bks bumbu rendang siap pakai
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 12 cabe merah kriting
- Sediakan 6 buah cabe merah besar buang bijinya
- Siapkan 3 btr kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jari kunyit bakar
- Siapkan 1 ruas jari jahe bakar
Cara membuat Rendang Ayam & Telur:
- Tumis bumbu halus smp harum jika mbendernya pakai air tumis sampe asat, masukkan daun jeruk, daun kunyit, sereh, laos, bumbu rendang instan, tumis sampe layu dan rata
- Tuang santan, asam, kaldu bubuk dan garam, masak sambil sesekali diaduk smp berminyak
- Masukan ayamnya masak sampe ayam hampir empuk dan terakhir msukan telurnya
- Rendang ayam & telur siap dihidangkan
- Rendang ayam & telur siap dihidangkan
- Selamat mencoba 😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam & telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!