Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi kluwak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi kluwak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi kluwak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi kluwak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi kluwak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Kluwak menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi Kluwak:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 1 bh jahe
- Ambil 1 bh kunyit
- Gunakan 1 bh kluwak
- Siapkan 1 bh kemiri
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt laos bubuk
- Gunakan 1 bks santan kara
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 btang serai geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 2 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh cabai merah
- Gunakan 4 bh cabai rawit merah
- Gunakan 1 bks bumbu instan rendang
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak
Cara membuat Rendang Daging Sapi Kluwak:
- Siapkan daging sapi potong sesuai selera, lumuri dengan kecap inggris 1 sdm
- Geprek serai, haluskan bumbu garam dll kecuali daging kluwak
- Setelah halus tumis di minyak panas masukan daging kluwak hingga harum,beri sedikit air
- Masukan daging sapi,lalu tambahkan bumbu instan
- Tambahkan santan kara aduk-aduk
- Masak hingga matang dan kental
- Rendang siap disajikan untuk berbuka puasa atau untuk sahurr..💕 semoga bermanfaat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi kluwak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
