Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Assalamua'alaikum,hai teman"apa kabar? #rendang #daging #mix #khasminang Hai teman"selamat siang! Hari ini sy lg kepengen makan rendang daging mix jengkol. Rendang juga identik dengan daging sapi sebagai bahan baku utamanya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang jengkol daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Daging memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Jengkol Daging:
- Sediakan 500 gr Jengkol
- Sediakan 250 gr Daging Mix Tetelan sesuai selera
- Ambil 2 bgks santan kara @65 ml
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 8 buah cabe keriting
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan Bumbu tumis
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Geprek lengkuas
- Sediakan 2 batang Iris2 serai
- Sediakan 2 batang Geprek serai
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 1 buah kapulaga
- Ambil 1 buah cengkeh
- Ambil iris Gula merah
- Gunakan 2 lbr daun kunyit
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula putih
- Siapkan jika suka Kaldu bubuk
Door het stoven trekken alle smaken goed in en het resultaat is dan ook. Haaaiiii Agan n Aganwati yg caem caem. Semoga #dirumahaja tidak memberikan efek hilangnya kewarasan kita ya. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan.
Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol Daging:
- Rendam Jengkol sampai empuk. Lalu kupas kulitnya. Jengkol dibelah 2 lalu digeprek tp jangan sampai hancur
- Rebus Daging dengan air jika ada gunakan presto.
- Haluskan semua bumbu yang dihaluskan
- Tumis bumbu yang dihaluskan diatas minyak dengan api sedang. Masukan semua bumbu tumis
- Masukan jengkol dan daging yang telah diempukan. Tumis sampai bumbu meresap tambahkan air sampai daging dan jengkol terendam
- Masukan santan dan aduk sampai kuah mengental sambil ditambahkan gula dan garam sampai rasa betul2 pas
- Hidangkan rendang jengkol dengan nasi panas. Selamat mencoba
Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. Untuk yang rendang jengkol, kamu wajib mencobanya satu waktu nanti, ya. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jengkol daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!