Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi kluwak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi kluwak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang kluwek daging sapi enak lainnya. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi kluwak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi kluwak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi kluwak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Kluwak menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi Kluwak:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 1 bh jahe
- Gunakan 1 bh kunyit
- Siapkan 1 bh kluwak
- Gunakan 1 bh kemiri
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt laos bubuk
- Sediakan 1 bks santan kara
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 btang serai geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Sediakan 2 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh cabai merah
- Sediakan 4 bh cabai rawit merah
- Ambil 1 bks bumbu instan rendang
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak
Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Perdana ngolah daging sapi menjadi masakan rendang.
Cara membuat Rendang Daging Sapi Kluwak:
- Siapkan daging sapi potong sesuai selera, lumuri dengan kecap inggris 1 sdm
- Geprek serai, haluskan bumbu garam dll kecuali daging kluwak
- Setelah halus tumis di minyak panas masukan daging kluwak hingga harum,beri sedikit air
- Masukan daging sapi,lalu tambahkan bumbu instan
- Tambahkan santan kara aduk-aduk
- Masak hingga matang dan kental
- Rendang siap disajikan untuk berbuka puasa atau untuk sahurr..💕 semoga bermanfaat
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis dagingnya juga harus benar. Pilihlah daging bagian paha dan buang serat putihnya dengan benar, hilangkan juga lemak lemak daging sapi yang menempel. ilustrasi rendang jamur ((Pixabay/Sharonang) Bagi kalian yang sedang mengurangi asupan daging, bisa coba membuat rendang jamur. Cocok juga untuk vegetarian, rendang jamur ini rasanya tetap lezat tanpa daging.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi kluwak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
