Anda sedang mencari inspirasi resep rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang is an Minangkabau spicy meat dish and Malay dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang menggunakan 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang:
- Siapkan 1 kg daging sapi (bagusnya pake bagis has dalam)
- Sediakan 10 lmbr daun salam
- Siapkan 1 buah kelapa jadi santan kental
- Siapkan 10 bh sereh(blender dengar air 500ml sampai halus)
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan biji pala 1/2butir
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 20 bh cabe kering
- Gunakan 3 bh kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Rendang is one of the most flavorful curries in the world.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang:
- Siapkan bahan untuk dihaluskan,kemudian bersihkan daging sapi direbus dulu ya(saya pake presto sekitar 30 menit)
- Tumis bumbu yang sudah halus sampai wangi+kan daun salaM,masukkan daging sapi kemudian tuang air yang dicampur sereh masak hingga 15menit, baru masukkan santan kental rebus lagi 15 menit(jangan lupa dibolak balik biar ga gosong)angkat
If you're a curry fan, it's a must-try. Rendang has its roots in Indonesian/Malaysian cuisine but is also popular in Thailand, Singapore. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
