Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Sediakan 300 gram Daging Sapi
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 2 saset Santan Kara
- Ambil 2 batang Serai
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1 liter Air
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 10 buah Cabe Merah
- Gunakan 7 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Ambil 1 ruas Jahe
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Cuci sampai bersih daging sapinya, lalu diiris tipis-tipis.
- Haluskan semua bahan bumbu halus dengan cara diblender.
- Campur daging sapi dengan bumbu yang telah dihaluskan tersebut dalam wajan. - Tuang air, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan bumbu yang lainnya. - Masak sampai mendidih.
- Masukkan santan, aduk rata perlahan-lahan sampai mendidih kembali. - Setelah mendidih tutup dan tunggu sampai santannya makin menyusut. - Sekali-kali diaduk agar bumbunya tercampur rata dan meresap.
- Setelah santannya mengering, angkat dan tuangkan dalam piring saji.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
