Lagi mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Ayam Yang Mudah Dan Sedap. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang daging:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Sediakan 1/2 kg kentang kecil
- Siapkan 3 butir kelapa tua
- Gunakan 3-4 liter air
- Siapkan 4 sdm cabe merah giling
- Gunakan 1 batang serai, gebrek
- Gunakan 6 helai daun jeruk
- Gunakan 2 helai daun kunyit
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 150 gr bawang merah
- Gunakan 50 gr bawang putih
- Ambil 6 cm jahe
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 4 butir cengkeh
- Sediakan 1 buah pala
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Siapkan 1 buah peka
- Sediakan 5 buah cabe rawit besar (optional)
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa. rendang daging met atjar van komkommer Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging:
- Peras santan kelapa dengan 3-4 liter air atau lebih. (Kalau saya biasanya diperas di wadah bening yg tidak terlalu lebar, jd saat menyiapkan bumbu, santan kental akan naik ke atas dan diambil seberapa banyak yg dimau)
- Bersihkan kentang dengan ampas kelapa dengan cara digosok2. Setelah bersih, potong 2 kentang tapi tidak sampai putus, supaya nanti bumbunya meresap ke dalam. Cuci sampai bersih, tiriskan.
- Siapkan semua bahan bumbu dan blender semua smpai halus. Yg mau agak pedas bisa tambah cabe rawit.
- Tumis semua bumbu halus, setelah harum masukkan cabe giling, tumis sebentar dan masukkan serai, daun kunyit dan daun jeruk.
- Setelah harum masukkan santan, aduk terus biar santan tidak pecah. (Ambil santan kental dlu, jika kuah kurang bisa tambah dengan santan jalang)
- Setelah mendidih, masukkan daging, aduk terus. Setelah daging setengah empuk masukkan kentang, aduk lagi sampai kuah berkurang. (Ketika daging dan kentang sudah matang, biasanya saya keluarkan dulu, supaya mudah untuk mengaduk. Kuah sudah byk berkurang baru masukan lagi)
- Masak sampai kuah berkurang dan berwarna hitam. Sajikan di piring.
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
