Lagi mencari inspirasi resep rendang paru yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang paru yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang paru namanya, makanan ini adalah salah satu sajian yang wajib ada di rumah-rumah makan khas masakan minang. Ranah minang memang memiliki banyak olahan masakan dengan cara. Beli Rendang Padang Paru - Merupakan alternatif utama untuk mendapatkan rendang selain rendang Selain rendang pada paru ternyata masih banyak terdapat beberapa varian unik lainnya … Rendang paru membutuhkan paru dan hati sapi, santan, dan aneka rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang paru, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang paru yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang paru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Paru menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Paru:
- Gunakan 250 gr Paru sapi yang sudah direbus
- Siapkan 250 gr Tulang Muda - boleh skip & diganti paru
- Sediakan 500 ml santan dari 1 buah kelapa tua
- Gunakan 1 sachet kecil santan instan
- Ambil 10 sdm minyak goreng
- Gunakan Garam, gula, merica
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 bj Cabe merah besar
- Siapkan 10 bj Cabe merah keriting
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Gunakan 3 bj Kemiri
- Sediakan 3 cm Jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Ambil 3 btg Sere - Geprek
- Ambil 3 cm Lengkuas - Geprek
- Siapkan 7 lbr Daun jeruk
- Sediakan 3 lbr Daun Salam
Rendang Paru siap saji No MSG dan pengawet buatan Tekstur lembut dan empuk saat dimakan Cocok untuk bekal segala aktivitas kamu dimana saja. Rendang yang satu ini sudah tidak asing lagi ditelinga orang. Yang membedakan satu dengan yang lainnya adalah kualitas rasanya. Jual beli aneka rendang dan bumbu rendang harga murah.
Langkah-langkah membuat Rendang Paru:
- Rebus paru dan tulang muda, tanpa dicuci yaa.. Setelah mendidih dan keluar buih2-nya, matikan api. Buang airnya.
- Cuci bersih paru dan tulang muda, lalu rebus dengan air baru. Masak kurleb 30mnt.
- Buang airnya, dan potong2 paru dan tulang muda sesuai selera. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu dengan sedikit minyak. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu dan bumbu Cemplung hingga bumbu mengeluarkan minyak. Lalu masukkan potongan paru dan tulang muda, aduk2.
- Lalu masukkan santan, masukkan gula, garam dan merica. Masak sampai santan menyusut.
- Koreksi rasa, dan aduk2 sesekali. Masak hingga mengeluarkan minyak. Rendang paru tulang muda siap disajikan. Selamat Mencoba 🥰
Resep masakan rendang jawa atau rendang sumatera hanya di Bukalapak. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Memasak rendang membutuhkan waktu yang sangat lama hingga santan yang diolah bersama bumbu rempah-rempah dengan daging sapi mengental dan kelihatan cokelat. Paru Sapi berkualitas dan diproses dengan halal dipadukan dengan bumbu rendang khas Restumande.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang paru yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
