Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang jengkol telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jengkol telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang jengkol telur memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang jengkol telur:
- Sediakan 1 kg jengkol rebus
- Gunakan 10 butir telur
- Ambil 20 buah cabai merah
- Ambil 15 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 200 ml santan kental
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Rendang memang sangat mudah ditemukan di rumah masakan padang di berbagai penjuru daerah di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang jengkol telur:
- Siapkan bahan. Rebus telur sampai matang
- Sambil menunggu telur matang, haluskan bumbu dan geprek jengkol yang sudah direbus. Setelah telur matang, kupas kulit telur.
- Setelah itu, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersamaan dengan daun salam sampai wangi.
- Kemudian, masukkan air, santan, telur, jengkol, garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata, jangan lupa di icip.
- Tunggu rendang jengkol sampai asat, tapi jangan terlalu kering.
- Kalau sudah asat, rendang jengkol siap untuk dinikmati.
Kali ini akan membagikan resep rendang jengkol kering ala Padang. Sebenarnya memasaknya hampir sama dengan memasak rendang ayam atau rendang telur. Lihat juga resep Semur Jengkol pedas enak lainnya. Belanja online aman dan nyaman di Rendang Gadih, Curug, Kab. Tangerang - Family's original secret recipes.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
