Lagi mencari ide resep 92. lontong sayur labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 92. lontong sayur labu siam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 92. lontong sayur labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 92. lontong sayur labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 92. lontong sayur labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 92. Lontong Sayur Labu Siam memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 92. Lontong Sayur Labu Siam:
- Sediakan 6 biji lontong, beli jadi dipasar & dikukus lagi
- Siapkan 3 labu siam, uk.sedang
- Siapkan 3 kacang panjang, iris kecil²
- Sediakan 1500 ml santan peres
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 bawang merah gede, kukus
- Ambil 5 bawang putih gede, kukus
- Ambil 1/2 potong bawang bombai, kukus
- Gunakan 9 cabe merah keriting, kukus (bisa tambah bagi yg suka pedes)
- Sediakan 7 kemiri gede, parut pake parutan keju
- Sediakan Seujung kelingking Lengkoas
- Siapkan Seujung kelingling Jahe
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil 25 gr ebi sangrai, ulek halus
- Gunakan 5 lembar daun salam uk.kecil
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Ambil 1/2 sdt ketumbar halus
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya royco
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya bawang goreng, tuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan 92. Lontong Sayur Labu Siam:
- Blender👉🏼bawang putih, bawang merah, bawang bombai, cabe, kemiri, lengkoas, jahe
- Parut labu siam, remet² sampai layu. Masukkan kacang panjang, cuci hingga bersih dan tiriskan.
- Q pake 2 kompor yaa, kompor kiri untuk didihkan santan, kompor kanan untuk numis bumbu (beri minyak, masukkan ebi dan bumbu blender). 🎉Jadi semua bahan sudah matang ya tujuannya biar gak bau bumbu mentah pas matengnya nanti dan lebih awetan juga sayurnya, lanjutttt…
- Beri sedikit air, tunggu sampai harum dan sedikit asatan. Masukkan labu siam & daun salam aduk rata dan tunggu hingga labu layu, matikan kompor.
- Masukkan labu siam ke dalam santan yg sudah mendidih, beri garam ketumbar royco & gula, CEK RASA trus tunggu deh hingga labu siam empuk, matikan kompor.
- Sayur labu siam siap disajikan dengan lontong dan semur😋
- Happy weekend🤗
- Di buang sayang😄 ini gak pke kunyit ya cuma cabe merah aja tpi yg warnanya agak gelap/merah tua👌🏼
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 92. Lontong Sayur Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!