Anda sedang mencari inspirasi resep rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang is an Minangkabau spicy meat dish and Malay dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Gunakan 1 , 5 Santan Kara
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 4 salam (2 untuk d presto)
- Gunakan 2 serai memarkan lalu ikat (1 untuk d presto)
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 ruas laos
- Ambil Bahan Halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 200 gr cabai merah
- Ambil 4 kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Rendang is one of the most flavorful curries in the world.
Langkah-langkah membuat Rendang:
- Presto dahulu daging tambahkan salam serai laos sekitar 25 menit.. tunggu 15 menitan sampe agak dingin baru d buka yaa lalu potong2
- Tumis bahan halus sampai harum lalu masukkan salam, serai, laos.. lalu masukkan air, garam, merica, gula, penyedap rasa masukkan santan dan daging yang telah d presto
- Tes rasa ya aduk2 sampai mengental dan sajikan
If you're a curry fan, it's a must-try. Rendang has its roots in Indonesian/Malaysian cuisine but is also popular in Thailand, Singapore. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
