Lagi mencari inspirasi resep cilok saus rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok saus rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok saus rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok saus rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Campurkan cilok dengan saus kacang atau cukup dicocol saja. Resep Cilok Bakar Saus Barbeque Yogurt. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cilok dan saus kacang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok saus rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cilok Saus Rendang memakai 25 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok Saus Rendang:
- Ambil Bahan cilok
- Siapkan 450 gr tepung kanji
- Ambil 400 gr tepung terigu
- Siapkan secukupnya Daun seledri
- Ambil Bawang putih bubuk
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Bahan Saus Rendang
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah
- Sediakan 10 buah cabai merah kriting
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 keping kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 3 buah daun salam
- Sediakan 1 buah daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Lada
Yuk, intip resep dan cara membuat cilok saus kacang yang lezat berikut ini. Rupanya Rendang Juga Bisa Dimasak Menggunakan Rice Cooker, Simak Cara Mudah Membuat Rendang Rice Cooker. Cilok memang selalu menjadi jajanan andalan pengganjal lapar yang murah meriah. Satu lagi varian dari cilok yang sedang sangat terkenal akhir-akhir ini.
Cara membuat Cilok Saus Rendang:
- Campurkan semua bahan yang digunakan untuk cilok, tambahkan daun seledri yang sudah dipotong-potong.
- Tambahkan air matang sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis.
- Buatlah adonan cilok menjadi bulatan kecil (sesuai selera).
- Rebus cilok hingga mengapung (tandanya sudah matang).
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu untuk saus rendang, kecuali daun salam dan sereh. Sereh cukup digeprek.
- Tumis bumbu bersama sereh dan daun salam hingga harum.
- Tambahkan air, diamkan sebentar. Sesekali diaduk.
- Tuang 1 bungkus santan kara, aduk.
- Tambahkan kecap manis secukupnya,
- Masukkan garam, gula, dan lada.
- Aduk terus sampai kuah rendang sedikit berkurang, tambahkan larutan tepung maizena.
- Masukkan cilok, aduk sampai kuah menyusut dan kental.
- Cek rasa, jika sudah cukup, matikan kompor.
- Cilok saus rendang siap dihidangkan..
Cilok,samabl kacang, saus Tomat, santan kelapa, lalap ketimun. Cilok dengan daging ikan tengiri, saus tomat, sambal kacang dan bawang goreng. Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Cilok merupakan salah satu jajanan kuliner atau makanan khas Jawa Barat. Bahannya gampang didapatkan, baik di warung tradisional mau pun di super market terdekat Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok Saus Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
