Daging Kambing Rendang Tomat
Daging Kambing Rendang Tomat

Sedang mencari ide resep daging kambing rendang tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kambing rendang tomat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging kambing rendang tomat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging kambing rendang tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging kambing rendang tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat:
  1. Ambil 1/4 daging Kambing dan Iga kambing, cuci bersih
  2. Sediakan 1 ons kacang merah
  3. Ambil Bahan yang diiris halus :
  4. Ambil 1 lembar daun kunyit
  5. Ambil 3 lembar daun jeruk
  6. Siapkan Bahan yang dihaluskan :
  7. Gunakan 10 siung bawang merah
  8. Sediakan 3 siung bawang putih
  9. Siapkan 3 buah tomat ukuran besar
  10. Gunakan 1 ruas jahe
  11. Sediakan 1 ruas lengkuas
  12. Siapkan 4 butir kemiri
  13. Sediakan 1 sdm ketumbar
  14. Siapkan 1 bh pala
  15. Sediakan 1/2 ons cabe rawit
  16. Sediakan 3 sdm cabe merah giling
  17. Ambil Bahan yang digeprek :
  18. Siapkan 1 ruas lengkuas
  19. Ambil 1 btg sereh
  20. Siapkan 1 ruas jari kayu manis
  21. Gunakan 3 buah cengkeh
  22. Siapkan 2 buah bunga lawang
  23. Siapkan 2 buah kapulaga
  24. Sediakan minyak untuk menumis
  25. Sediakan secukupnya Air
  26. Siapkan Garam dan gula
Cara membuat Daging Kambing Rendang Tomat:
  1. Tiriskan daging Kambing yg sudah dicuci hingga kering, agar mengurangi bau amis
  2. Panas kan minyak goreng, tambahan bahan yang dihaluskan, bahan yang diiris dan bahan yang digeprek, tumis hingga harum matang
  4. Tambahan daging Kambing dan Iga kambing, aduk hingga harum, lalu tambahan air sampai daging terbenam semua, lalu tutup daging hingga daging matang sambil diaduk aduk, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Selamat menikmati,🤤

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Kambing Rendang Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!