Lagi mencari ide resep ambu ambu (bahan pelengkap rendang padang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ambu ambu (bahan pelengkap rendang padang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ambu ambu (bahan pelengkap rendang padang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ambu ambu (bahan pelengkap rendang padang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ambu ambu (bahan pelengkap rendang padang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ambu Ambu (bahan pelengkap rendang padang) memakai 2 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ambu Ambu (bahan pelengkap rendang padang):
- Ambil 1 genggam kelapa parut
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
Langkah-langkah membuat Ambu Ambu (bahan pelengkap rendang padang):
- Sangrai kelapa parut tua dgn bubuk ketumbar. api nya sedang aja, aduk teruss
- Sangrai terus kelapa parutnya hingga berubah warna. yg diinginkan adalah coklat tua tapi bukan gosong.
- Setelah warna nya pas. ulek kelapa parut nya. nah proses yg ini nih, masyaallah.. lamaaaa dan harus sabar sampai keluar minyak dan kelapa nya menjadi berwujud cairan kental.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ambu ambu (bahan pelengkap rendang padang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
