Anda sedang mencari ide resep 153. rendang daging (recipe xanderskitchen) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 153. rendang daging (recipe xanderskitchen) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 153. rendang daging (recipe xanderskitchen), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 153. rendang daging (recipe xanderskitchen) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 153. rendang daging (recipe xanderskitchen) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen) memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen):
- Gunakan 1 kg daging (me bagian has)
- Ambil 2.5 L Santan dari 3btr kelapa parut
- Ambil 3 btg serai dimemarkan bagian putihnya
- Sediakan 1 lbr daun kunyit di sobek2
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 250 gr Cabai Merah Keriting + Cabe Rawit (me skip rawit)
- Gunakan 250 gr Bawang Merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt jinten (me jinten halus)
- Siapkan 1 sdt adas
- Ambil 1 btr Pala
- Sediakan 5 btr Cengkeh
- Gunakan 3 btr kemiri
- Gunakan 4 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan Seruas lengkuas
- Ambil Secukupnya garam & gula
Cara menyiapkan 153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen):
- Potong-potong daging kira2 1kg dapat 20potong. (Tadi karena sy pesan di tukang daging minta dipotong ukuran rendang dapat 34potong, alhasil ketipisan dagingnya) Note : Jangan ditiru😁
- Tumbuk bumbu halus. (Me blender, ga sanggup banyak banget✌)
- Masukkan santan, daun salam, daun kunyit, serai dan bumbu yg sudah dihaluskan. Masak di atas api sambil ditimba2 santannya sampai mendidih. -/+15menitan.
- Masukkan daging aduk2 sampai mendidih. Kecilkan api lalu beri gula dan garam. Masak sampai santan mengental. Aduk sesekali supaya tidak gosong.
- Setelah santan mengental warnanya seperti difoto ini namanya kalio. Biasa kalau sy udang yg dibuat kalio. Kalau yg mau buat kalio daging cukup sampai tahap ini aja udah enak.
- Kalau warnanya sudah mulai menghitam rendang sudah siap disajikan. Selamat mencoba. Recommended😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
