Sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging:
- Sediakan 1 kg daging
- Sediakan 1 buah kelapa sedang
- Sediakan 2 buah air kelapa
- Gunakan 2 buah serai (geprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Siapkan 3 biji kemiri (sangrai)
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 1 ons Cabai merah
- Gunakan 1/2 ons Cabai rawit merah
- Sediakan Jinten
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan 5 sdm minyak sayur
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Rendang daging:
- Kupas semua bumbu dan bersihkan.
- Cuci daging dan potong2 sesuai selera.
- Siapkan santan kental, haluskan bumbu halus. Sisihkan sebentar.
- Siapkan minyak panas, tumis bumbu sampai matang. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, tumis sampai matang. Beri garam dan gula secukupnya dan koreksi rasa.
- Masukkan daging kedalam bumbu lalu aduk2, sampai daging berubah warna. Kemudian masukkan air kelapa tunggu sampai hingga air menyusut.
- Kemudian masukkan santan jangan lupa aduk sesekali biar santan tidak pecah. Tunggu sampai menyusut minyak santan keluar dan daging di rasa empuk lalu test rasa.
- Apabila telah dirasa nikmat dan enak, rendang daging siap di hidangkan
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
