Sedang mencari inspirasi resep re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩 memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩:
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil cabe oranye (setan)
- Ambil cabe merah (keriting)
- Siapkan kemiri
- Ambil jahe
- Gunakan Bahan Rempah
- Sediakan ketumbar (halus)
- Sediakan jinten (halus)
- Ambil bunga kapolaga
- Ambil bunga lawang
- Siapkan cengkeh
- Siapkan lengkuas (digeprek)
- Siapkan kayu manis
- Ambil sere (digeprek)
- Siapkan Daun jeruk (iris tipis-tipis)
- Sediakan Bahan Utama
- Ambil Daging sapi (potong 14)
- Ambil Santan kara 200ml (2 kotak)
- Siapkan Santan kara 65ml (1 kotak)
- Sediakan royco sapi
- Gunakan Garam
- Sediakan Air
- Ambil Bahan Tambahan
- Sediakan Nanas (untuk merendam daging)
Cara menyiapkan Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩:
- Bersihkan daging sapi yg sudah di potong. Rendam dengan air & potongan nanas (1 jam) agar empuk.
- Haluskan bahan bumbu halus yang telah disiapkan. Better pakai blender, klo tdk ada bisa diulek manual. Disini saya ulek manual.
- Sangan bumbu halus dalam panci panas (tanpa minyak). Lalu masukkan daging dan tambahkan 2 gelas (mug) air dalam panci. Aduk dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bahan rempah. Tambahkan 1 sachet royco sapi ke dalamnya. Tunggu hingga air mulai asat dan bumbu mulai mengering.
- Setiap bumbu mulai mengering, tambahkan santan 3x. Pertama masukkan santan 65ml. Lalu tunggu hingga hampir asat, masukkan santan 200ml (minyak dr santan mulai muncul) lalu yg terakhir 200ml. Boleh tambahkan garam jika kurang asin.
- Rendang sapi siap untuk dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
