Rendang Sapi Khas Solok, Padang (Part 1). #KitaBerbagi
Rendang Sapi Khas Solok, Padang (Part 1). #KitaBerbagi

Anda sedang mencari ide resep rendang sapi khas solok, padang (part 1). #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi khas solok, padang (part 1). #kitaberbagi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi khas solok, padang (part 1). #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi khas solok, padang (part 1). #kitaberbagi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Hallo sahabat semua.salam hangat dr Kanza Kitchen Di Chanel ini Kanza Kitchen mencoba berbagi resep aneka masakan Nusantara Dan tentunya sahabat semua bs. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Hanya butuh ketekunan, kesabaran dan mengikuti resep rendang padang asli minang di atas, kamu bisa menyajikan rendang padang yang sangat lezat melegenda khas minang untuk keluarga anda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sapi khas solok, padang (part 1). #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Sapi Khas Solok, Padang (Part 1). #KitaBerbagi memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Sapi Khas Solok, Padang (Part 1). #KitaBerbagi:
  1. Siapkan 1000 gr daging sapi khas (potong2 25 bagian/ sesuai selera)
  2. Ambil 1/4 kg cabai merah
  3. Gunakan 1 ons bawang merah
  4. Gunakan 8 siung bawang putih (yg besar)
  5. Siapkan 1 ruas jahe
  6. Gunakan 2 ruas lengkuas
  7. Ambil 4 lembar daun salam
  8. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  9. Sediakan 2 lembar daun kunyit (yg kecil(di ikat simpul))
  10. Siapkan 1 Batang sereh (yg besar (di keprek))
  11. Siapkan 3 butir kelapa (yg tua/warna cokelat tua (diparut))
  12. Gunakan 2 sdt garam
  13. Sediakan 1600 ml air
  14. Gunakan Secukupnya minyak goreng

Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Nah, berhubung jarang memasaknya, pasti banyak juga Kedelapan, Anda masukan rendang yang sudah matang kedalam tempat yang sudah Anda siapkan. Sehingga Rendang khas Padang tanpa MSG.

Langkah-langkah membuat Rendang Sapi Khas Solok, Padang (Part 1). #KitaBerbagi:
  1. Cuci bersih smua bahan&bumbu
  2. Cuci bersih daging sapi
  3. Halus kan bumbu seperti : cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, garam.
  4. Peras kelapa dgn dicampur air (taruh diwadah yg sudah disiapkan)
  5. Panaskan minyak goreng degan api sedang, lalu tumis smua bahan & bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum
  6. Masukkan santan kelapa, aduk-aduk hingga mendidih/bergolak 3x (mksudnya stiap mendidih/bergolak, berhenti mengaduk sebentar lalu aduk-aduk kembali dan seterusnya lakukan sampai ke 3x nya). Jangan sampai pecah santan.
  7. Setelah 3x mendidih/bergolak, selanjutnya masukkan daging sapi, lalu di aduk pelan-pelan dari arah bawah seperti arah garis vertikal, hingga mendidih lagi dan hingga warna nya berubah menjadi cokelat
  8. Kecilkan api, aduk-aduk lagi secara pelan-pelan agar tidak hancur dagingnya, hingga santan nya mengental & agak menyusut
  9. Setelah mengental & mnyusut lalu matikan kompor, taruh sebagian ke dalam piring/mangkuk yg sudah disiapkan
  10. Rendang Sapi Khas Solok, Padang (Part 1) siap di hidangkan… Selamat mencoba ☺

Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha. Berikut ini resep rendang sapi khas Minang untuk inspirasi kamu dalam mengolah daging. Hasil: Rendang Daging Sapi Khas Padang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi Khas Solok, Padang (Part 1). #KitaBerbagi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!