Lagi mencari ide resep rendang daging empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
.rendang daging sapi empuk lengkap dengan cara mudah memasak membuat bumbu rendang daging sapi enak sehingga menghasilkan cita rasa masakan daging rendang meresap hingga. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Video Cara Membuat rendang padang Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat rendang padang. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging empuk menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging empuk:
- Siapkan Bahan utama:
- Gunakan 1 kg Daging sapi khas dalam (halal)
- Siapkan 150 ml Santan Kara instan, klo pake ukuran yg kara yg 65 ml, 2 jg cukup (tp yg santan segar lebih baik lg)
- Ambil 5 sdm Gula merah
- Siapkan 2 batang Sereh geprek
- Gunakan 3 Lembar daun salam
- Siapkan 4 Lembar daun jeruk
- Ambil Sedikit Penyedap (sy pake masako ayam)
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 Butir bawang merah, atau 1 buah bawang merah yg sebesar bawang bombay
- Gunakan 7 Siung bawang putih
- Ambil 5 Cabe merah
- Gunakan 5 Buah kemiri
- Siapkan 2 Ruas lengkuas
- Gunakan 2 Ruas Jahe
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
Lihat juga resep Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) enak lainnya. Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang.
Cara menyiapkan Rendang daging empuk:
- Cuci bersih daging, dan potong2 sesuai selera
- Haluskan bumbu halus, dan tumis hingga air menyusut dan harum
- Masukkan daging (tidak perlu tambahkan air)
- Masukkan gula merah
- Masak hingga air menyusut
- Masukkan santan kara, santan, gula, garam, masako ayam, test rasa.
- Masak hingga daging matang dan empuk.
- NB: Jika terlalu asin, boleh tambahkan air secukupnya (kurleb 200 ml) dan lanjut dimasak hingga kuah mengental, tp ini sesuai selera masing2 ya bund, klo keluarga kami mmg suka jika agak banyak kuahnya)
Rendang penuh bumbu yang lezat sih sudah biasa. Nah, bagi anda penikmat daging, anda tentu tidak asing dengan sajian rendang daging bukan? Bagaimana sih cara membuat sajian rending daging sapi hitam kering yang empuk khas kota Padang? Rendang biasanya dibuat dengan daging yang empuk. Jika salah cara masaknya, daging bisa Membuat rendang membutuhkan teknik khusus, agar menghasilkan daging yang empuk dan enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
