Lagi mencari ide resep rendang ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ikan tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Simpan ke bagian favorit Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Rendang dengan menggunakan ikan tongkol hanyalah salah satu variasi seperti rendang daging kambing.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ikan Tongkol memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ikan Tongkol:
- Sediakan 3 ekor ikan tongkol
- Gunakan 2 L santan
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah kering + 3 buah cabe merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu Tambahan :
- Ambil 8 lembar daun jeruk (sobek2 pinggirnya)
- Sediakan 1 batang daun pandan
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 5 biji asam jawa
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil sedikit gula pasir
Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya Untuk kamu yang masih bingung dan masih mencari resep ikan tongkol enak, banyak resep yang.
Cara membuat Rendang Ikan Tongkol:
- Bersihkan dan cuci bersih ikan lalu potong menyerong beri perasan jeruk nipis dan garam. Kemudian goreng setengah matang (ikan bisa juga direbus tapi saya memilih mengoreng agar warna ikannya tidak pucat)
- Siapkan semua bahan dan haluskan semua bumbu.
- Masukkan santan, bumbu halus dan bumbu tambahan kedalam kuali masak sampai kuah menyusut.
- Selanjutnya masukkan ikan dan masak lagi sampai kuah mengental tapi tidak sampai kering.
Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan. Bisa mencegah penyakit jantung dan obati stroke. Ikan Tongkol yang dibeli oleh ibu-ibu di warung kampung biasanya sudah dalam kondisi terpotong-potong. Rendang Pedas Ikan Tongkol By Kak Wan @ Resipicitarasawan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
