Sedang mencari ide resep hati sapi bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati sapi bumbu rendang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati sapi bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan hati sapi bumbu rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat hati sapi bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hati sapi bumbu rendang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Hati sapi bumbu rendang:
- Siapkan 1/2 kg hati sapi
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 butir pala
- Sediakan 1 sdm merica
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan sesuai selera cabe
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdm garam
Karena sudah tidak dengan rendang daging sapi, ternyata ada loh rendang hati sapi. Bentuk dan cara masaknya gimana ya, yuk dicoba masakan rendang hati sapinya. Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba.
Cara membuat Hati sapi bumbu rendang:
- Rebus terlebih dahulu hati sapi yang sudah di cuci hingga matang.
- Potong hati sapi sesuai selera.
- Haluskan semua bahan, kemudian tumis dengan api sedang hingga harum dan beri gula garam sesuai selera.
- Masukan hati sapi yang sudah di potong aduk hingga merata. Beri sedikit air lalu diamkan hingga surut/mengental agar bumbu lebih menyerap.
- Setelah surut/mengental koreksi rasa. Lalu angkat dan hidangkan.
Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Kali ini Mamikos akan memberikan inspirasi resep bumbu rendang yang pastinya berguna untuk kamu. Resep Rendang Hati Sapi ini dijamin lebih enak dari rendang daging pada umumnya. Kenikmatan resep Hati Sapi Kelapa Bumbu Rendang ini tak kalah dari versi dagingnya, lo.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat hati sapi bumbu rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
