Sedang mencari ide resep sate rendang tahu tempe tanggal tua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate rendang tahu tempe tanggal tua yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate rendang tahu tempe tanggal tua, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate rendang tahu tempe tanggal tua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate rendang tahu tempe tanggal tua sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Rendang Tahu Tempe Tanggal Tua memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Rendang Tahu Tempe Tanggal Tua:
- Ambil ☘Bahan Sate :
- Siapkan 3 kotak tahu putih dikukus,lalu potong kotak
- Sediakan 2 kotak tempe potong kotak kotak
- Gunakan Tusuk sate
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Margarine buat memanggang
- Sediakan ☘Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 Siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt peres ketumbar
- Ambil 1/2 sdt peres garam
- Gunakan Seujung sdt bubuk kaldu
- Ambil Seruas jari jahe
- Siapkan Seruas jari lengkuas
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 segitiga santan 65ml
- Sediakan 1/2 gelas air untuk menumis
- Ambil ☘Bahan Olesan :
- Gunakan Sisa bumbu
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus sambal
Cara membuat Sate Rendang Tahu Tempe Tanggal Tua:
- Kukus tahu lalu potong kotak2, tempe potong kotak kotak, lalu bumbu haluskan dan siapkan bahan yg lain
- Tumis bumbu yg di haluskan sampai harum lalu masukkan santan dan beri air 1/2 gelas Aduk aduk rata
- Lalu masukkan tahu dan tempe aduk rata supaya bumbu bs tercampur di tahu dan tempe.apabila air kurang bs ditambah.tutup kecilkan api.supaya tahu dan tempe bs meresap dng bumbu.setelah sudah tercampur rata dan bumbu sudah meresap kedalam tempe dan tahu.matikan api.diamkan sampai dingin
- Siapkan tusuk sate. Mulai lakukan menata sate, terlebih dahulu tempe,lalu tahu,tahu terakhir di ujung tempe.supaya mengunci tahu yg lunak.lakukan sampai habis.sisa bumbu beri saus sambal dan kecap buat Bahn olesan saat memanggang
- Siapkan untk memanggang sate.sy gunakan loyang oven yg sdh tdk terpakai,dng saya alasi aluminium foil. Saat memanggang olesi sate tahu tempe balek balek olesi kembali. Apabila sate tahu tempe sdh coklat dan kering tandanya sdh meresap bumbu dan terpanggang bagus.hidangkan rendang tahu tempe.enak dimakan dng nasi hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate rendang tahu tempe tanggal tua yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
