Rendang Jengki
Rendang Jengki

Anda sedang mencari ide resep rendang jengki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengki yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jengki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Jengki memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Jengki:
  1. Ambil Jengki secukupnya
  2. Ambil 📌 Bumbu Halus
  3. Sediakan 8 siung bawang merah
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Gunakan secukupnya Cabe merah
  6. Ambil secukupnya Cabe rawit
  7. Siapkan 3 butir kemiri
  8. Gunakan 2 sdm garam halus
  9. Ambil 1 sdm gula pasir
  10. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
  11. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  12. Siapkan Minyak goreng untuk menumis
  13. Gunakan 3 lembar daun salam
  14. Gunakan 1 batang sereh digeprek
Cara menyiapkan Rendang Jengki:
  1. Siapkan bahan-bahannya dulu ya Bun, bumbu halus dipotong kecil dan diblender tambahkan air sedikit
  2. Jengki kita cuci bersih dan direbus selama 15 menit. Tiriskan dan geprek jengkinya, supaya lebih empuk
  3. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu sampai wangi, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk. Tambahkan 100 ml air.
  4. Tambahkan santan dan aduk rata. Masukkan jengki dan kita aduk sampai bumbu benar benar meresap ke jengki ya bun
  5. Jika sudah meresap dan air sudah menyusut, jengki siap untuk disajikan 🤗

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!