Rendang ala Mamamia
Rendang ala Mamamia

Sedang mencari inspirasi resep rendang ala mamamia yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ala mamamia yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ala mamamia, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ala mamamia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Halo Semua, Perkenalkan saya adalah Mama Mia Saya suka memasak dengan bumbu dapur yg ada disekitar kita dengan olahan ala ibu rumah tangga kita semua bisa. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. ALA MAMA MIA! - popular memes on the site ifunny.co.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ala mamamia yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ala Mamamia menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang ala Mamamia:
  1. Siapkan Bumbu halus :
  2. Sediakan 7 baput
  3. Gunakan 9 bamer
  4. Sediakan 10 kemiri
  5. Ambil 2 jari kunyit
  6. Sediakan 1 laos
  7. Siapkan 1 sdm garam
  8. Gunakan 1,5 sdt ketumbar
  9. Sediakan 1 sdt jinten
  10. Ambil 2 daun salam
  11. Gunakan Bumbu lain :
  12. Gunakan 20 cabai merah keriting
  13. Ambil 1/2 bawang bombay
  14. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  15. Ambil 1 batang serai
  16. Siapkan 2 lbr daun salam
  17. Siapkan 2 x 65 ml santan instan (k*ra)
  18. Siapkan 2 gula jawa uk.biasa
  19. Siapkan Secukupnya serbuk kaldu instan (r*yco)
Cara menyiapkan Rendang ala Mamamia:
  1. Siapkan daging yg sudah dicuci bersih, direbus dan dipotong².
  2. Iris bawang bombay. Haluskan bumbu².
  3. Kemudian, haluskan cabai. Siapkan juga bumbu lain yg diperlukan, seperti serai, daun jeruk, daun salam
  4. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu² lain. Aduk sampai aromanya keluar. Tambahkan air kaldu rebusan daging.
  5. Pindahkan tumisan bumbu tadi ke dalam panci besar, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan daging dan santannya. Tambahkan serbuk kaldu instan dan gula jawa. Rebus sampai airnya susut setengah. Tes rasa, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng renyah nyammm..😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ala mamamia yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!