Sedang mencari ide resep 39.rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 39.rendang ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 39.rendang ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 39.rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 39.rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 39.Rendang Ayam menggunakan 14 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 39.Rendang Ayam:
- Sediakan Daging Ayam (Di resep ini mommy masak daging ayam paha bawah)
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah
- Ambil Cabe Keriting Merah Sesuai Selera Jumlahnya
- Siapkan 1 Sendok Teh Ketumbar
- Sediakan 1 Ruas Jari Jahe
- Siapkan Lengkuas 1 Ruas Jahe
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 Batang Serai
- Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Gunakan 65 Ml Santan Kara
- Siapkan Secukupnya Air Matang
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
Cara membuat 39.Rendang Ayam:
- Cuci bersih daging ayam
- Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe dan lengkuas
- Geprek serai
- Panaskan minyak goreng secukupnya
- Tumis bumbu halus
- Tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai geprek
- Aduk hingga harum
- Masukkan kaldu jamur
- Aduk rata kembali
- Masukkan daging ayam
- Aduk rata kembali
- Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih
- Setelah mendidih tambahkan santan kara
- Aduk rata hingga benar-benar sat
- Selesai dan siap dihidangkan
- Note : Untuk rendang, bila sudah matang satnya itu berubah jadi minyak ya seperti di picture mommy.. Harus sering diaduk juga agar tidak gosong dan lengket bagian bawahnya..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 39.rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!