Sedang mencari ide resep re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩 menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩:
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 8 bh bawang merah
- Gunakan 6 buah bawang putih
- Gunakan 20 bh cabe oranye (setan)
- Gunakan 10 bh cabe merah (keriting)
- Sediakan 2 bh kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil Bahan Rempah
- Ambil 1 sdt ketumbar (halus)
- Ambil 1 sdt jinten (halus)
- Siapkan 4 bh bunga kapolaga
- Gunakan 2 bh bunga lawang
- Sediakan 4 bh cengkeh
- Gunakan 2 ruas lengkuas (digeprek)
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Sediakan 1 batang sere (digeprek)
- Ambil Daun jeruk (iris tipis-tipis)
- Ambil Bahan Utama
- Gunakan Daging sapi (potong 14)
- Gunakan Santan kara 200ml (2 kotak)
- Siapkan Santan kara 65ml (1 kotak)
- Sediakan 1 sachet royco sapi
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan Tambahan
- Ambil Nanas (untuk merendam daging)
Cara menyiapkan Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩:
- Bersihkan daging sapi yg sudah di potong. Rendam dengan air & potongan nanas (1 jam) agar empuk.
- Haluskan bahan bumbu halus yang telah disiapkan. Better pakai blender, klo tdk ada bisa diulek manual. Disini saya ulek manual.
- Sangan bumbu halus dalam panci panas (tanpa minyak). Lalu masukkan daging dan tambahkan 2 gelas (mug) air dalam panci. Aduk dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bahan rempah. Tambahkan 1 sachet royco sapi ke dalamnya. Tunggu hingga air mulai asat dan bumbu mulai mengering.
- Setiap bumbu mulai mengering, tambahkan santan 3x. Pertama masukkan santan 65ml. Lalu tunggu hingga hampir asat, masukkan santan 200ml (minyak dr santan mulai muncul) lalu yg terakhir 200ml. Boleh tambahkan garam jika kurang asin.
- Rendang sapi siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
