Lagi mencari ide resep rendang jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jamur tiram yang ekonomis sekaligus bergizi tinggi ini memang cocok diolah jadi masakan apapun, mulai dari siomay, sate, gulai, hingga rendang. Renjati - Rendang Jamur Tiram. makanan, kuliner, cemilan, bandung, makanan bandung, kuliner bandung Satu-satunya dan pionir pangan olahan rendang dari jamur, renjati! Seperti yang telah kami bahas pada artikel sebelumnya mengenai budidaya jamur tiram.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang jamur tiram memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang jamur tiram:
- Siapkan 300 gr jamur tiram,suwir cuci bersih
- Ambil Air untuk merebus jamur tiram
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Gunakan 3 buah Cabe merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Gula merah 1 buah ukuran kecil
- Ambil 65 ml Santan kara+ air 400 ml
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bumbu cemplung :
- Ambil 2 buah serai, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Daun kunyit (skip)
- Gunakan Perasa :
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Gula pasir
Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. jamur tiram putih, tepung tapioka, tepung terigu, telur ayam untuk adonan, Keju parut sckp (opsional), Minyak untuk menggoreng, telur untuk menggoreng, Sckp tusuk sate. Jamur tiram adalah jamur pangan berasal dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes. Jamur ini mempunyai ciri-ciri umum, yakni tubuh buah berwarna putih hingga. Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir ke dalam bumbu rendang yang mengental.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang jamur tiram:
- Rebus selama 5 menit jamur tiram, angkat, sisihkan
- Peras perlahan jamur tiram, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum
- Masukkan jamur tiram,aduk rata
- Tambahkan santan dan air,aduk rata kembali
- Tambahkan garam gula pasir kaldu bubuk, koreksi rasa
- Masak hingga kuah menyusut dan mengental dan rendang jamur tiram siap untuk disajikan 🤗
Aduk-aduk sampai seluruh jamur terbaluri merata. Biarkan jamur termasak hingga santannya menyusut dan. Pernah mencoba rendang dari jamur tiram? Jamur tiram dibumbui dengan bumbu halus racikan rendang, lalu dimasak bersama rempah daun dan santan hingga mengering. Rendang dari jamur tiram dapat menjadi solusi bagi Anda yang menderita kolesterol.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
