Anda sedang mencari ide resep sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bila tidak ada pepaya muda maka dapat digantikan. Selain opor ayam, lontong atau ketupat lebaran pun akan sangat cocok jika dilengkapi dengan sayur labu siam. Nah, mengingat sebenatar lagi kita Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat:
- Siapkan 1 buah tahu putih
- Gunakan 1 papan tempe
- Siapkan 1 bungkus cecek/kulit sapi
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 3 buah kentang
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah kemiri (goreng dulu)
- Ambil Kunyit
- Ambil Kencur
- Siapkan Cabe rawit
- Sediakan Cabe merah besar
- Gunakan Cabe hijau
- Ambil Merica
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Bumbu penyedap (royco/masako)
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Santan (aku pakai santan instan)
Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa, dll di Jakarta pun ada lontong betawi atau ketupat betawi, memang biasanya lebih menggunakan ketupat. Bahan-bahan membuat sayur lodeh tahu tempe: Tempe potong dadu ukuran kecil hingga sedang. Angkat dari panci, kemudian pindahkan ke mangkuk lalu sajikan selagi hangat dengan nasi, ketupat atau lontong. Itu tadi cara membuat sayur lodeh tahu tempe sebagai pelengkap makan ketupat di.
Langkah-langkah membuat Sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat:
- Potong kotak2 tahu tempe cecek wortel kentang dan goreng
- Iris tipis semua cabe
- Didihkan air
- Sambil menunggu air mendidih haluskan bumbu (bisa pake blender biar halus) kemudian tumis bumbu dg minyak secukupnya dan ditumis bersama daun jeruk dan daun salam
- Masukkan semua bahan dan bumbu ke dalam air
- Masukkan santan
- Aduk2 dan tes rasa
- Didihkan sampai bumbu meresap
Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini tidak kalah lezat dan enak untuk dijadikan salah satu menu andalan di acara spesial yang diadakan di rumah. Njajan.com - Lontong sayur merupakan perpaduan antara makanan yang terbuat dari beras kukus dengan kuah santan gurih. Biasanya lontong sayur sering dijadikan menu sarapan pagi yang nikmat. Makanan ini diracik dari potongan lontong atau ketupat, kuah sayur gurih, telur, tahu, hingga kerupuk. Apakah lontong sayur sama dengan ketupat sayur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
