Lagi mencari inspirasi resep rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker:
- Gunakan 250 g daging sapi
- Sediakan 100-150 ml air
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 1 buah bunga lawang/five stars
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg sereh, geprek
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Ambil secukupnya kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk (cap koepoe)
- Gunakan 1/2 sdt merica (cap koepoe)
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker:
- Rebus daging sebentar sampai matang. Buang air rebusan, tiriskan dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Tumis tanpa minyak, sampai bumbu kering.
- Masukkan bumbu lainnya. Tumis sebentar hingga semuanya layu dan harum.
- Masukkan daging rebus, aduk rata. Pindahkan di slow cooker dan tambah air..
- Masak dengan mode low (kira2 3-4 jam). Setelah selesai, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!