Sedang mencari inspirasi resep rendang telur tanggal tua yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur tanggal tua yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur tanggal tua, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang telur tanggal tua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang telur tanggal tua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Telur Tanggal Tua memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Telur Tanggal Tua:
- Ambil 3 btr telur, rebus, kupas kulitnya
- Gunakan 1 keping gula merah, sisir
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 biji asam kandis
- Gunakan 1 batang sereh, ambil putihnya
- Ambil 250 ml santan sedang
- Sediakan secukupnya garam kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 btr bamer
- Ambil 2 siung baput
- Gunakan 2 biji kemiri
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 1/4 ruas laos
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Telur Tanggal Tua:
- Tumis bumbu halus daun salam sereh dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan santan telur dan asam kandis. Aduk sebentar. Setelah mendidih, tambahkan garam kaldu bubuk. Tes rasa.
- Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak. Angkat, sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang telur tanggal tua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
