Sedang mencari ide resep rendang ikan tongkol (#pr_asianfood) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ikan tongkol (#pr_asianfood) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ikan tongkol (#pr_asianfood), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ikan tongkol (#pr_asianfood) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Simpan ke bagian favorit Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ikan tongkol (#pr_asianfood) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood) menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood):
- Sediakan 1 kg daging ikan tongkol, cuci bersih
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam + 1 sdm garam
- Gunakan 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa tua besar (jk kcil 2 btir)
- Gunakan 1 sdm serutan gula merah/gula jawa
- Sediakan secukupnya minyak sayur
- Sediakan Bumbu (haluskan) :
- Gunakan 100 gr bawang merah
- Gunakan 40 gr bawang putih
- Gunakan 100 gr cabe merah keriting (sy pake 2,5 sdm cabe merah halus)
- Sediakan 15 gr cabe rawit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 2 lbr daun kunyit buang tulang potong kecil
- Siapkan 5 lbr daun jeruk muda buang tulang
- Gunakan Bumbu Pelengkap :
- Gunakan 2 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 2 btg sereh memarkan
- Sediakan 3 lbr daun jeruk tua
Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Rendang dengan menggunakan ikan tongkol hanyalah salah satu variasi seperti rendang daging kambing. Kamu juga bisa memvariasikan dengan seafood kesukaan kamu seperti rendang kerang. Rendang Pedas Ikan Tongkol By Kak Wan @ Resipicitarasawan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood):
- Bersihkan potongan ikan, tiriskan balur dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam, diamkan 25 menit. Bilas kembali kemudian tiriskan. Panaskan minyak sayur secukupnya goreng ikan yang sudah tiris setengah matang saja.
- Panaskan 2-3 sdm minyak sayur tumis irisan bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus bersama sereh, daun jeruk tua tumis sampai harum dan bumbu matang sambil diaduk2 supaya bumbu tidak gosong. Kemudian masukkan santan, aduk-aduk sampai santannya mendidih dan meletup2 kemudian masukkan potongan ikan yang sudah digoreng setengah matang. Masukkan gula merah dan garam, aduk rata.
- Masak dg api sedang-kecil sampai bumbu meresap, berwarna coklat tua dan berminyak. Cicipi dan koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat dan bening sayuran pilihan, yummy beneerr!!
Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya Untuk kamu yang masih bingung dan masih mencari resep ikan tongkol enak, banyak resep yang. Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
