Lagi mencari inspirasi resep rendang kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kerang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kerang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang kerang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Rendang Lokan (Kerang Remis) enak lainnya. Rendang Kerang Is Very Famous In Malaysia. Many Malaysian Muslim Like To Eat This Rendang Kerang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang kerang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang kerang:
- Sediakan 1/2 kg Kerang kupas
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 10 buah Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 3 biji Cabai rawit
- Ambil Cabai merah3biji
- Gunakan Ketumbar1/2sdt
- Sediakan 1 ruas ibu jari Jahe
- Siapkan Kunyit 1/2ruas ibu jare
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Sere
- Ambil Daun salam
- Gunakan Minyak goreng secukup nyaKelapa parut secukup nya
- Gunakan Kelapa parut secukup nya
Bagi penggemar resepi kerang, selain dibuat kerang sambal dan juga dimakan rebus dicicah sos, hari ini kami mahu berikan anda resepi rendang kerang pedas yang cukup menggiurkan. Menu olahan rendang kerang ini sudah pasti memiliki rasa yang nikmat, dengan teknik pengolahan rendang yang benar, dan penggunaan bahan kerang yang masih segar, pasti membuat sajian anda. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik.
Langkah-langkah membuat Rendang kerang:
- Kerang kupas cuci sampai bersih ulangi sampai beberapa kali kemudian tiris kan
- Halus kan semua bumbu kecuali daun jeruk daun salam, sereh nya di geprek aja
- Gongseng kelapa tanpa mengunakan minyak sampai kelapa berubah kuning kering kemudian halus kan
- Panas kan wajan tuangkan minyak goreng secukup nya kemudian tumis bumbu hingga harum kemudian masuk kan sere daun salam daun jeruk lalu tuang air biarkan sampai mendidih masuk kan kelapa yang sudah di tumbuk tadi tambah kan garam sckp nya penyedap gula putih tes rasa apabilah masih kurang pas rasa nya bisa di tambah lagi, setelah air agak menyusut masuk kan kerang bolak balik sampai air nya mengering atau nyemek nyemek kemudian angkat sajikan
- Selamat mencoba resep dari saya ya bunda, Terimaksih
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang kerang selain sedap dimakan dgn nasi putih, juga sangat sedap dimakan dgn nasi lemak dan pulut kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang kerang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
