Anda sedang mencari inspirasi resep gulai rendang ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai rendang ikan nila yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai Ikan nila juga enak dibuat gulai. Dengan bumbu lengkap rasa asam gurih serta segar cocok buat sajian makan siang. Gulai merupakan menu makanan berkuah yang segar apalaggi ketika dinikmati saat panas dan sedang musim penghujan seperti sekarang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai rendang ikan nila, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai rendang ikan nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai rendang ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai rendang ikan nila memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai rendang ikan nila:
- Siapkan 5 potong Ikan Nila (sesuai selera)
- Sediakan Asam jawa/jeruk nipis
- Siapkan Kacang panjang,kentang
- Siapkan bahan bumbu :
- Siapkan 12 buah Cabai merah
- Sediakan 3 siung Bawang merah ,
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 jari Kunyit
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/4 jari lengkuas
- Ambil 2 buah Kemiri
- Sediakan 1/4 Gula merah (sesuai selera)
- Gunakan Bahan tambahan:
- Siapkan 1/2 sndok Ketumbar bubuk
- Gunakan Santan kelapa (sesuai selera)
Karena ikan nila ini tergolong ikan pemakan segala. Ikan nila memiliki tekstur daging seperti ikan gurami, dan jika dibandingkan dengan ikan mujair maka nila memiliki lebih banyak daging, sehingga lebih memuaskan ketika disantap. Jika selama ini saya hanya mengolah ikan nila dengan cara digoreng kering, pepes dan tim, menghindari sup atau gulai. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep.
Langkah-langkah membuat Gulai rendang ikan nila:
- Bahan bumbu : Blender/ulek semua bahan bumbu (kecuali lengkuas dan daun jeruk)
- Kemudian tumis bumbu didalam minyak yg sudah dipanaskan smpai berubah warna
- Lalu masuk santan,aduk,dan masak sampai mendidih
- Masukan garam dan bumbu ketumbar beserta lengkuas yg sudah di geprek secukupnya,
- Kemudian goreng kentang yg sudah diiris kedalam minyak yg sudah dipanaskan,setelah matang campur kedalam bahan yg sudah ditumis beserta kacang panjang yg sudah dipotong kecil
- Kemudian goreng ikan sampai matang,
- Setelah selesai campuran ikan kedalam bahan tadi,
- Gulai ikan nila siapp di sajikaan 😘💝
Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya. Menu makanan yang satu ini juga bisa jadi andalanmu kapan saja. Lihat juga resep Sambal Ikan Nila enak lainnya. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan akan lebih ampuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai rendang ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
