Sedang mencari ide resep malaysian chicken rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal malaysian chicken rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malaysian chicken rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan malaysian chicken rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Chicken Rendang - amazing Malaysian-Indonesian chicken stew with spices and coconut milk. Recently, there was a huge rendang controversy caused by Master Chef. A Malaysian classic dish, Chicken Rendang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan malaysian chicken rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Malaysian Chicken Rendang memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Malaysian Chicken Rendang:
- Siapkan 900 gram daging ayam tanpa tulang
- Siapkan 3 sdm minyak sayur
- Ambil 1 batang kayu manis
- Siapkan 1 sdt cengkeh bubuk
- Sediakan 3 buah adas bintang (star anise)
- Ambil 3 biji kapulaga
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 400 gram santan
- Gunakan 1 Gelas air putih
- Gunakan 5 lembar daun jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 3 batang serai ambil bagian putihnya
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 10 buah cabe rawit
Tender chicken in aromatic herbs and creamy coconut milk, all goodness in one pot. A traditional dish thats loved by everybody. Chicken rendang, beef rendang or mutton rendang. You may use chicken breast for rendang.
Cara menyiapkan Malaysian Chicken Rendang:
- Cuci bersih daging ayam dan potong dadu sesuai selera besarnya. Sisihkan
- Siapkan bumbu halus lalu blender sampai halus, sisihkan
- Panaskan minyak sayur dalam wajan lalu tumis sampai harum bumbu yang sudah di haluskan beserta kayu manis, cengkeh, adas bintang dan kapulaga. Tambahkan daging ayam dan serai aduk rata dengan tumisan bumbu
- Tuang santan, daun jeruk nipis, garam, gula dan air lalu aduk rata
- Didihkan selama 10 menit dengan api sedang lalu tutupi wajan, kecilkan apinya dan masak rendang ayam selama 30 menit atau sampai daging ayam matang
- Taruh rendang ayam dalam mangkok hiasi dengan basil atau daun kemangi dan nikmati rendang ayam dengan nasi putih atau bisa juga pakai roti naan
You may cook chicken rendang using a slow cooker. Simply put all the blended ingredients, meat. Rendang is an Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat malaysian chicken rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
