Sedang mencari ide resep ikan tuna goreng bumbu rendang ala mama eli yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna goreng bumbu rendang ala mama eli yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna goreng bumbu rendang ala mama eli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna goreng bumbu rendang ala mama eli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tuna goreng bumbu rendang ala mama eli yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tuna Goreng Bumbu Rendang Ala Mama Eli memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tuna Goreng Bumbu Rendang Ala Mama Eli:
- Sediakan 1 Ikan Tuna Potong Sesuai Selera
- Ambil 1 Jeruk Nipis
- Ambil 5 bawang Merah
- Gunakan 5 Bawang putih
- Sediakan 1 Kunyit Ukuran Sedang
- Ambil 1 Jahe Ukuran Sedang
- Gunakan 1 Laos di geprek
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Ambil 2 Daun Jeruk
- Siapkan 2 Daun Salam
- Siapkan 1 Sereh di geprek
- Sediakan Santan kental
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula jawa
- Gunakan 350 ml air
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna Goreng Bumbu Rendang Ala Mama Eli:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis agar bumbu meresap dan hilang bau amis nya kemudian goreng setengah matang
- Setelah di goreng tumis bumbu yg di haluskan baput, bamer, kunyit, jahe, garam, cabe merah keriting
- Jika sudah masak masukkan sereh, daun salam, daun jeruk tumis lagi hingga harum kemudian masukkan sedikit air dan tambahkan santan kental dan gula jawa
- Kemudian masukkan ikan tuna tunggu hingga bumbu meresap dan berkurang menjadi kental
- Siap disajikan dan bersantap, jadilah ikan tuna goreng bumbu rendang
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tuna Goreng Bumbu Rendang Ala Mama Eli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!