Rendang Ayam Tanpa Santan
Rendang Ayam Tanpa Santan

Anda sedang mencari ide resep rendang ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Ayam Tanpa Santan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ayam Tanpa Santan:
  1. Ambil Bahan utama:
  2. Gunakan 1/2 kg ayam, potong jadi 6
  3. Siapkan 1 buah tahu putih, potong jadi 6
  4. Sediakan Bumbu halus:
  5. Siapkan 4 bawang merah
  6. Sediakan 4 bawang putih
  7. Siapkan Secukupnya merica
  8. Ambil 1/4 sdm garam
  9. Ambil 2 cm jahe
  10. Ambil 2 cm kunyit
  11. Siapkan 2 cm laos
  12. Sediakan 1 buah cabe merah
  13. Siapkan Bumbu daun:
  14. Gunakan 1 batang serai, memarkan
  15. Ambil 3 lbr daun jeruk(saya skip Krn habis)
  16. Siapkan 7 cabe rawit
  17. Sediakan 3 sdm kecap manis
  18. Ambil 500 ml air untuk merebus ayam
  19. Ambil Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Rendang Ayam Tanpa Santan:
  1. Siapkan bumbu. Haluskan bumbu, sisihkan.
  2. Rebus ayam hingga empuk. Pisahkan dengan kaldunya. Goreng tahu. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai dan kaldu.
  4. Beri kecap, aduk rata. Masak hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap.
  5. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang merah. Mantull… Nyam nyam putriku lahap makannya pagi ini.😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!