Lagi mencari ide resep rendang ayam tanpa santan mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam tanpa santan mudah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Aku punya style. memandang kan perintah kawalan pergerakkan masih berkuat kuasa. jadi timbulah resepi ini. ini resepi turun temurun. tapi ubah sikit. Bertemu lagi kita di channel stanblaster kategori Vlog masakan. Kali ini kita akan memasak ayam rendang yang mudah dan sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam tanpa santan mudah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam tanpa santan mudah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam tanpa santan mudah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang ayam tanpa santan mudah memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang ayam tanpa santan mudah:
- Ambil 1/2 kg ayam potong bagian dada
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 4 cm kunyit
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan cabe sesuai selera (me : 25 cabe rawit karna pecinta pedas)
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Sediakan bumbu cemplung
- Sediakan 1 sere geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan bumbu
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil kaldu ayam sesuai selera (me : royco ayam)
- Siapkan micin bila suka boleh
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir (boleh d tambah bila suka)
Maka cocok sekali dikonsumsi untuk diet menurunkan berat. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang hubby tempah. Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Tentunya, rendang ayam tanpa santan ini lebih sehat dan tetap bisa dikonsumsi bagi Anda yang memiliki permasalahan kolestrol.
Langkah-langkah membuat Rendang ayam tanpa santan mudah:
- Potong- potong daging ayam sesuai selera lalu beri perasan jeruk nipis utk menghilangkan bau amis
- Haluskan semua bumbu halus boleh di blender, kalo saya manual
- Panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng untuk menumis, tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung sampe muncul bau harumnya
- Masukkan daging ayam aduk rata dengan bumbunya tunggu sampai ayam berubah warna jd putih, lalu masukkan air +- 600 ml
- Tunggu air sampai menyusut biar daging benar benar matang dan bumbu meresap, bila air sudah menyusut setengahnya masukkan garam, kaldu ayam, gula pasir, lalu test rasa dan tunggu sampai air menyusut habis tapi jangan sampai kekeringan yaa 😁
- Kalau sudah menyusut airnya, matikan kompor dan hidangkan
Sudah kebayang belum bagaimana cara memasaknya? Coba ikuti resep berikut ini ya! Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Masak hingga kaldunya habis dan meresap ke dalam ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang ayam tanpa santan mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
