Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol + daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol + daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamua'alaikum,hai teman"apa kabar? #rendang #daging #mix #khasminang Hai teman"selamat siang! Hari ini sy lg kepengen makan rendang daging mix jengkol. Rendang juga identik dengan daging sapi sebagai bahan baku utamanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol + daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol + daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol + daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Jengkol + Daging menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Jengkol + Daging:
- Ambil 14 buah jengkol
- Sediakan 250 gram daging
- Siapkan 10 lembar daun salam
- Ambil 10 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 saset teh celup
- Sediakan 6 batang sereh
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Siapkan 5 buah kapulaga
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Ambil 40 gram kelapa sngrai yang udh di haluskan
- Gunakan 200 ml santan kental (saya pakai kara 3 bungkus)
- Gunakan 3-5 buah cengkeh
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 13 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 cm pala
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten
Door het stoven trekken alle smaken goed in en het resultaat is dan ook. Haaaiiii Agan n Aganwati yg caem caem. Semoga #dirumahaja tidak memberikan efek hilangnya kewarasan kita ya. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan.
Cara membuat Rendang Jengkol + Daging:
- Rebus jengkol, dengan daun salam 5 ldmbar, daun jeruk 5 lembar, 3 lembar batang sereh, 2, saset teh celup, setelah empuk, angkat gemprek dan goreng
- Cuci bersih daging dan potong daging sesuai ukuran yang di inginkan,
- Tumis bawang merah dan bawang putih smpe harum, masukkan bumbu halus sampe harum, masukkan daun jeruk, daun slam, sereh, lengkuas, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, masukkan daging dan jengkol yang telah di goreng aduk rata, sampe bumbu meresap masukkan santan kental, tambahkan kelapa sangrai, masak sampe kuah mengental
- Makan dengan nasi panas dan bakwan jagung, mantaps
Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. Untuk yang rendang jengkol, kamu wajib mencobanya satu waktu nanti, ya. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol + daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
