Rendang Tanpa Santan (Fiber Creme)
Rendang Tanpa Santan (Fiber Creme)

Sedang mencari inspirasi resep rendang tanpa santan (fiber creme) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tanpa santan (fiber creme) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tanpa santan (fiber creme), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang tanpa santan (fiber creme) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang tanpa santan (fiber creme) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Tanpa Santan (Fiber Creme) memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Tanpa Santan (Fiber Creme):
  1. Gunakan 250 gr Daging Sapi (Sengkel)
  2. Siapkan 2 lembar Daun Salam
  3. Ambil 1 ruas jari Lengkuas, geprek
  4. Siapkan 4 sdm Bubuk Fiber Creme
  5. Gunakan 300 ml Air
  6. Ambil 3 sdm Minyak Goreng
  7. Gunakan 2 sdt Garam
  8. Siapkan 1 sdt Gula
  9. Gunakan 1/2 sdt Lada Bubuk
  10. Ambil Bumbu Halus
  11. Ambil 5 siung Bawang Merah
  12. Sediakan 2 siung Bawang Putih
  13. Sediakan 2 butir Kemiri
  14. Siapkan 4 buah Cabe Merah Keriting
  15. Ambil 3 buah Cabe Rawit
  16. Siapkan 2 cm Kunyit
  17. Siapkan 2 cm Jahe
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Tanpa Santan (Fiber Creme):
  1. Bersihkan daging lalu iris tipis-tipis supaya cepat empuk (saya masak pakai panci biasa bukan presto).
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Masukkan juga daun salam dan lengkuas geprek, tumis sampai harum.
  3. Setelah itu masukkan daging sengkel yang sudah diiris tipis, air dan bubuk Fiber Creme, aduk merata.
  4. Bumbui dengan garam, gula dan lada. Kemudian tutup panci dan diamkan sekitar 30-40 menit dengan api sedang.
  5. Jika daging belum empuk dan air mulai menyusut, tambahkan air secukupnya lalu tutup panci lagi. Lakukan berulang sampai daging empuk dan sisakan sedikit kuah kental kemudian matikan api.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang tanpa santan (fiber creme) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!