Anda sedang mencari inspirasi resep rendang kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kerang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang Lokan (Kerang Remis) enak lainnya. Rendang Kerang Is Very Famous In Malaysia. Many Malaysian Muslim Like To Eat This Rendang Kerang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kerang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang kerang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang kerang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang kerang menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang kerang:
- Gunakan 1 kg kerang dara (masih pake kulit)
- Siapkan 500 ml santan
- Ambil 1 bh kentang
- Siapkan 1 lembar daun kuyit
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan bumbu
- Gunakan 5 cm jahe
- Ambil 6 cm lengkuas
- Gunakan 4 cm kunyit
- Siapkan 10 sdm ketumbar
- Siapkan 5 sdm jintan
- Siapkan 5 bh kemiri
- Gunakan 8 bh cabai merah
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 1 bh sereh
Bagi penggemar resepi kerang, selain dibuat kerang sambal dan juga dimakan rebus dicicah sos, hari ini kami mahu berikan anda resepi rendang kerang pedas yang cukup menggiurkan. Menu olahan rendang kerang ini sudah pasti memiliki rasa yang nikmat, dengan teknik pengolahan rendang yang benar, dan penggunaan bahan kerang yang masih segar, pasti membuat sajian anda. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik.
Cara menyiapkan Rendang kerang:
- Rebus kerang lalu pisahkan dari kulitnya
- Masak bumbu halus lalu beri santan cair
- Masukkan potongan kentang
- Jika kentang sudah setengah mateng masukan daun kunyit, daum jeruk, daun salam dan santan kental
- Jika sudah mendidih Masukan kerang sambil terus di aduk dan beri garam dan sedikit gula merah dan penyedap
- Setelah warna berubah lalu sajikan 🤗
- Sajikaaan 🍃🍃🍃
- Hmmm makannya bakal nambah nambah nih 😂
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang kerang selain sedap dimakan dgn nasi putih, juga sangat sedap dimakan dgn nasi lemak dan pulut kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang kerang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
