Daging sapi masak rendang (khas aceh)
Daging sapi masak rendang (khas aceh)

Lagi mencari inspirasi resep daging sapi masak rendang (khas aceh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi masak rendang (khas aceh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resepi Daging Masak Merah Sedap Dan Simple Cara Masak Hamizah Kitchen. Cocok untuk menu DI bulan puasa dan hari lebaran. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi masak rendang (khas aceh), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging sapi masak rendang (khas aceh) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi masak rendang (khas aceh) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging sapi masak rendang (khas aceh) menggunakan 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging sapi masak rendang (khas aceh):
  1. Sediakan 500 gram daging sapi
  2. Ambil secukupnya Santan
  3. Siapkan secukupnya Kentang
  4. Sediakan Sereh
  5. Gunakan 1 lembar Daun salam
  6. Gunakan 2 lembar Daun jeruk
  7. Gunakan 5 lembar Daun kari
  8. Ambil Cengkeh
  9. Sediakan Bunga lawang kaleng
  10. Ambil Bawang merah 1 diiris tipis2
  11. Ambil Lengkuas 1 ruas memarkan
  12. Ambil secukupnya U neulheu
  13. Gunakan Bumbu halus :
  14. Gunakan 5 siung Bawang merah
  15. Siapkan 3 siung Bawang putih
  16. Gunakan 1 ruas Jahe
  17. Siapkan 1 sdt Ketumbar
  18. Gunakan 2 butir Kemiri
  19. Gunakan Buah pala secukupnya
  20. Gunakan 1 butir Kapulaga
  21. Sediakan 1 sdt Jintan manis
  22. Sediakan 1 sdt Jintan ikan
  23. Siapkan 10 biji Cabe merah kering
  24. Sediakan 1/2 Tomat

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho.

Langkah-langkah membuat Daging sapi masak rendang (khas aceh):
  1. Daging potong sesuai selera
  2. Blender semua bumbu halus
  3. Tumis bawang merah sereh daun jeruk, daun kari, cengkeh, bunga lawangkleng dan lengkuas sampai harum
  4. Masukkan bumbu halus tadi.. Tumis sampai harum tambahkan uneulheu
  5. Masukkan santan sampai mendidih jgn lupa diaduk biar tidak pecah
  6. Masukkan daging
  7. Setelah 10 menit kemudian masukkan kentang
  8. Tunggu sampai matang
  9. Klo mau kering tunggu 1 jam sampai 2 jam sesuai selera.masing2

Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Setelah santan tampak berminyak, masukkan daging, masak dengan api kecil. Pastikan santan kental dan kering serta bumbu meresap ke daging. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia yang melakukan perjalanan ke luar negeri.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi masak rendang (khas aceh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!