Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi

Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
  1. Ambil 1 kg daging sapi,potong² sesuai selera
  2. Siapkan Secukupnya kelapa parut dari 1/2 butir kelapa setengah tua
  3. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
  4. Sediakan Secukupnya air
  5. Gunakan Bumbu Halus :
  6. Sediakan 15 siung bawang merah
  7. Sediakan 7 siung bawang putih
  8. Sediakan 1 ons cabe merah
  9. Sediakan 7 buah cabe merah rawit
  10. Ambil 3 ruas lengkuas
  11. Ambil 1 ruas jahe
  12. Ambil 1 ruas kunyit
  13. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
  14. Sediakan 1 sdt merica sangrai
  15. Sediakan 3 butir kemiri sangrai
  16. Siapkan 1 batang kecil kayu manis
  17. Sediakan 3 butir cengkeh
  18. Sediakan 1/2 buah pala
  19. Gunakan 1 sdt jintan
  20. Siapkan Bumbu Pelengkap :
  21. Gunakan 2 batang sereh,geprek
  22. Sediakan 3 lembar daun salam
  23. Sediakan 3 lembar daun jeruk

Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.

Cara membuat Rendang Daging Sapi:
  1. Siapkan semua bahan²nya
  2. Sangrai kelapa parut sampai wangi dan berubah warna
  3. Haluskan kelapa sangrai sampai keluar minyaknya yaa,sisihkan
  4. Tumis bumbu halus bersama sereh,daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang
  5. Masukkan daging sapi,beri air secukupnya, aduk rata, masak sekitar 1 jam an yaa sampai dagingnya empuk,jika belum empuk tambahkan airnya terus menerus sampai dagingnya benar² empuk
  6. Setelah 1 jam dan daging empuk, masukkan kelapa sangrai yg sudah di haluskan tadi,beri garam dan gula secukupnya,koreksi rasa
  7. Masak sebentar sampai bumbu dan daging benar² menyatu, angkat dan sajikan 😊
  8. Selamat mencoba 👌😊
  9. 🤤🤤
  10. 😋😋
  11. 😍😍
  12. 👌👌

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!