Sedang mencari ide resep bakwan mie rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan mie rendang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan mie rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakwan mie rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakwan mie rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Mie Rendang menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan Mie Rendang:
- Sediakan 1 bungkus mie instan rasa rendang (sesuai selera)
- Gunakan 1 buah wortel, serut/potong korek api
- Siapkan 40 gr taoge (sy skip, anak ga suka)
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 1 batang seledri, iris tipis
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4-1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 100-150 ml air (sy: 100 ml, liat konsistensi adonan)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1/2-1 sdt garam
Cara menyiapkan Bakwan Mie Rendang:
- Buka bungkus mie instan, bagi mie menjadi 4 bagian, kemudian rebus mie instan sampai setengah matang, angkat dan tiriskan. Masukkan ke dalam wadah bersama wortel yg sudah diserut.
- Masukkan bumbu halus, merica bubuk, gula pasir, daun bawang, seledri, tepung terigu, tepung beras, tepung maizena dan telur ke dalam wadah yg berisi mie & wortel serut. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan bumbu mie instan & pelengkapnya (minyak mie), aduk rata. Hentikan pemberian air jika konsistensi adonan sudah pas. Cek rasa adonan dgn menggoreng sedikit adonan dlm minyak.
- Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm penuh adonan, kemudian goreng bakwan sampai matang & berwarna kuning kecoklatan. Matang, angkat dan tiriskan.
- Sajikan bersama cabai rawit atau saos kesukaan. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Mie Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
