Lagi mencari ide resep jengkol rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol rendang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol rendang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jengkol rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jengkol rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jengkol Rendang memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jengkol Rendang:
- Gunakan 500 gram jengkol tua
- Sediakan 1 buah kelapa parut
- Siapkan sejempol Lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt cengkeh
- Gunakan Bumbu Alus
- Gunakan Cabe merah kriting (atur aja sesuai selera mau pedes apa gk)
- Ambil 10 cabe rawit merah (buat yg suka pedes ya)
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil sejempol Jahe
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 buah pala
- Sediakan secukupnya Garem, gula, royco
Rendang is an Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as. Setelah itu hidupkan kembali kompor, aduk terus hingga jengkol menjadi. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus.
Cara membuat Jengkol Rendang:
- Klo saya biasa jengkol di rendem seharian, misal bsok mau masak, hari ini di rendem, paginya di rebus sampai empuk. Setelah itu angkat tiriskan dan geprek.
- Siapkan semua bumbu yg akan di haluskan, blender, klo saya merica, ketumbar, pala saya ulek karna klo di blender gk akan halus.
- Blender kelapa halus dgn air 300 ml, lalu peras dan saring (untuk santen kentel). Blender ulang kelapa yg td dgn air 300ml peras dan saring (untuk santen encer)
- Siapkan kuali dan minyak goreng untuk menumis semua bumbu yg sudah di haluskan.
- Setelah sudah wangi masukkan santen encer sampai mendidih, lalu masukkan santen kental masak dgn api sedang, sampai sedikit asat baru masukkan jengkol, diamkan sampai asat bener" Keluar minyak baru angkat.
Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jengkol rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
